Продуктът е произведен по оригинална българска технология. При производството му се използва висококачествено краве мляко, съответстващо на европейските изисквания, без консерванти. Спазването на традиционната технология на производство гарантира специфичния вкус и аромат на класическото българско бяло саламурено сирене. То е здравословен продукт, подходящ за ежедневна консумация от всички възрастови групи.