Име: | ДОМЛЯН |
Адрес: | Карлово, ул. Яне Сандански 8 |
Телефони: | |
Уеб сайт: | http://www.domlian.com |
E-mail: |
|
Отрасъл: | Мляко и млечни продукти |
Дейност: | Най - българското кисело мляко |
Ключови думи: | кисело мляко, кашкавал, топено сирене, сирене, млечни продукти |
В сърцето на Розовата долина, между родните градове на Апостола и титана Ботев – Карлово и Калофер е разположено с. Домлян. В началото на селото през 1993 г. се издига млекопреработвателно предприятие Полидей-2 ООД. Районът е екологично чист, подходящ както за омайните маслодайни рози, така и за богатите зелени пасища, които дават възможност за развитие на млечната промишленост. Следвайки амбициозна програма, днес предприятието е разположено на 10 дка площ, изградени са 5 специализирани цеха по направления на дейността, 4 лаборатории за анализ на суровина и готов продукт, микробиология и луксозна административна сграда. Деветнадесет години предприятието преработва сурово мляко само от големи сертифицирани, съгласно европейските изисквания за органично земеделие животновъдни ферми. Контролът започва още от условията за отглеждане на животните, анализ при приемане на суровината, изходящ лабораторен контрол на готовия продукт. Вложените инвестиции за съвременно технологично оборудване за производство и контрол са огромни, всички технологични процеси се спазват стриктно. Пълна автоматизация на дейността, висок професионализъм, колективност и всеотдайност допринасят за създаването на автентични и оригинални български млечни продукти. За да се запази вековната българска традиция се използват уникални щамове млечно-кисели бактерии, изолирани от високопланински район Централен балкан, пригодени за суровината. Основен приоритет тук е да се преработва свежо мляко. Не използват генетично модифицирани млечно-кисели бактерии, растителни мазнини , сухо мляко и консерванти. Първото българско кисело мляко, след въвеждане на стандарта БДС 12:2010 носи търговската марка Домлян.
Предприятието е предпочитан партньор сред големите търговски вериги - Билла България, Карфур България, Фантастико и др. Модерната търговия реализира около 40% от продажбите на дружеството.Посредством дистрибуционни канали за реализация се покрива голяма част от територията на България.
Умело съчетавайки българските традиции и модерните технологии за заквасване и преработка на млякото, фирмата произвежда богат асортимент от висококачествени млечни продукти под ТМ Домлян. Балансиран натурален вкус, естетичен дизайн и визия, впечатляват все повече ценители на млечните продукти, използвани в рационалното, профилактично и диетично хранене на човека. Тенденцията е насочена към непрекъснато разширяване на продуктовото портфолио.
Гаранция за безопасността на продуктите е внедрената НАССР система, която отговаря на изискванията на международния стандарт ISO 9001.Предприятието притежава лицензи за износ в ЕО и Русия. Продуктите са наградени със златни медали и отличия на национални и международни изложения и конкурси.
Девизът «За нас качеството не е компромис, а приоритет» описва до голяма степен корпоративното ни кредо. Креативни и амбициозни, но преди всичко отговорни към ежедневната ни дейност.
Предприятието е специализирано в производството на: кисели млека млечно-кисели десерти – с плодов аромат и вкус, с парченца плодове, с парченца плодове и шоколад, специални асортименти кисели млека, млечно-кисели напитки- натурални и плодови, кашкавал - от краве, овче и биволско мляко, бяло саламурено сирене - от краве и овче мляко, топени сирена и др.